Piperade basquaise P. Guintrand - boite 4/4 - 800 grammes

Préparation fabriquée à partir de tomates, poivrons verts et rouges, et oignons, tous d’origine provençale ou méditerranéenne. Ces légumes sélectionnés, sont lavés et parés avant d’être mis en morceaux. Les tomates sont préalablement épépinées ; les poivrons éboutés et épépinés. L’oignon et les aromates sont roussis dans l’huile d’olive. L’ensemble est ensuite cuit à l’étouffée. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 3 jours. Valeurs nut./100g : Énergie KJ/Kcal : 302,4/72,5 Graisses : 4,7g Dont AGS : 0,59g Glucides : 6,8g Dont sucres : 4,09g Protéines : 0,75g Sel : 0,85g