Ces conserves sont préparées à partir de petit épeautre du Mont Ventoux lavé, trempé puis cuit le plus naturellement possible, à l’eau. Il est agrémenté d’huile d’olive, de basilic et d’ail. Allergènes : Petit épeautre. Valeurs nut./100g : Val. Nut./100g : Énergie KJ/Kcal : 874,1/209,6 Matières grasses : 13,31g Dont AGS : 2,1g Glucides : 18,6g Dont sucres : 2,12g Protéines : 3,89g Sel : 1,17g conserver jusqu'à 3 jours au frais après ouverture These preserves are prepared from washed Mont Ventoux spelled, soaked and then cooked as naturally as possible, in water. It is garnished with olive oil, basil and garlic. Allergens: Einkorn. Nutrient values/100g: Val. Nut./100g: Energy KJ/Kcal: 874.1/209.6 Fats: 13.31g Including SFA: 2.1g Carbohydrates: 18.6g Including sugars: 2.12g Proteins: 3.89g Salt: 1.17g keep refrigerated for up to 3 days after opening