Vous connaissez le Chili con carné ? Mais connaissez vous le Chili con canard?
Et si, notre bœuf dans le sud ouest , c’était le canard !
A faire réchauffer doucement au bain-marie, au micro-ondes ou au four.
C'est un plat complet fort apprécié et original, à déguster avec une salade et accompagné d'un vin rouge