Rillette d'Oléron 90g
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Voici la rillette la moins grasse au monde !!!! C’est une rillette sur la viande confite et très faible en gras (10% de matière grasse) et en sel (Environ 12g/kg). Tout l’art du dosage est d’arriver à garder du moelleux tout en ayant beaucoup de viande. Allez-y avec des huitres et la vie sera belle. Epaule de porc, saindoux, sel de l'ile d'Oléron, poivres. VALEURS NUTRITIONELLES pour 100g Energie 798 kJ / 191 kcal Matières grasses 10.3g - Dont acides gras saturés 4.3g Glucides Traces g - Dont sucres Traces g Protéines 24.7g Sel 0.79g