Grillon Charentais médaillé 90g

Recette emblématique des deux Charentes. Le grillon charentais est une rillette de porc avec de gros morceaux bien gourmands. Nous la travaillons avec une marinade sur le thym et l'ail frais ainsi que du gros sel et du poivre. C'est l'accompagnement idéal pour des huîtres pour un moment terre et mer. Ingrédients : Epaule et poitrine de porc, saindoux, sel, thym, ail, poivre, bouillon (céleri)*, poireau, oignon, carotte, ail. * Produits allergènes VALEURS NUTRITIONELLES pour 100g Energie 685 kJ / 268 kcal Matières grasses 20g - Dont acides gras saturés 8.3g Glucides 0.3g - Dont sucres 0.2g Protéines 21g Sel 1.4g