Nos foies gras de canard fermier proviennent du département voisin. Elevés en plein air sur les prairies bio, les canards bénéficient d'une alimentation saine, 100% naturelle et sans OGM. D'une qualité exceptionnelle et d'un goût à tomber, ils ne rendent pas de gras. Nous déveinons artisanalement le foie gras de canard avec patience et délicatesse pour conserver son goût prononcé. Nous mettons délicatement le foie gras à la main en pot. Ingrédient : foie gras de canard fermier entier* 78%, raisin blanc 15%, pineau rouge (SULFITES), sel, sucre, poivre 5baies, acide ascorbique * Origine France Fabriqué dans un atelier qui utilise : mollusque, crustacé, œuf, moutarde, céleri, gluten, sulfites, sésame, arachide, fruits à coque, soja. Valeurs nutritionnelles pour 100 gr : Energie : 2003 kJ / 477 kcal, Matières grasses : 49.1g dont acides gras saturés : 22.6 gr, glucides 1.75gr dont sucre 0.15 gr, protéines : 6.9 gr, sel : 1.43 gr