
Merlu citron confit
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Poisson emblématique de notre village, le bar est sublimé par la fraicheur du fenouil! Ingrédients : BAR COMMUN 38%, crème* (LAIT), fenouil confit 21% (fenouil, gros sel, poivre noir, graines de fenouil), eau, échalote, sel, gélifiant naturel : agar agar, fumet de POISSON, piment d'Espelette* La présence d'arêtes n'est jamais exclue malgré le soin apporté au désarêtage. Traces possibles de crustacées, œuf, produits d'origine laitière, céleri et moutarde. VALEURS NUTRITIONELLES pour 100g Energie 823 kJ / 198 kcal Matières grasses 16g - Dont acides gras saturés 8g Glucides 4.6g - Dont sucres 2.1g Protéines 8g Sel 0.92g