Cœur de Boudin Blanc au Safran des Ardennes

Le Safran... L'or rouge des Ardennes ! Après une éclipse d'un siècle, le Safran français a fait son grand retour. Réputé pour sa qualité, il est cultivé aujourd'hui dans plusieurs régions de France dont les Ardennes depuis 2017. Le territoire ardennais est propice à la culture du Safran car il bénéficie de saisons marquées et d'une pluviométrie parfaite pour l'épice. Ainsi, pas besoin de système d'irrigation comme dans certains pays Africains, l'Espagne et même certaines régions du sud de la France. Le saviez-vous ? Les fleurs de crocus sativus sont ramassées chaque matin à l'aube afin que le pistil ne soit pas altéré par le soleil ou la pluie. Pour notre produit Cœur de Boudin Blanc au Safran des Ardennes, nous avons choisi un fournisseur d'exception situé à quelques kilomètres de nos locaux : la Ferme du Pré Grandin. Notre recette unique associe la subtilité du Safran à la finesse de notre boudin blanc pour un mariage de saveurs délicieux. Sa texture lisse et onctueuse est le résultat d'un processus de fabrication rigoureux, qui privilégie les ingrédients naturels et les méthodes artisanales. Parfait pour les amateurs de saveurs raffinées, ce boudin blanc au Safran à tartiner est idéal pour les apéritifs. Bocal de 90g - Convient pour 2 à 3 personnes - Conservation longue durée