Soupe à l'oignon
Conserverie de la Forêt

Soupe à l'oignon

Emblème de la gastronomie française, la Soupe à l’Oignon séduit par sa richesse aromatique et sa simplicité élégante. Préparée avec passion par notre chef cuisinier, cette soupe traditionnelle est cuisinée lentement à partir d’oignons finement émincés, revenus jusqu’à parfaite caramélisation. Chaque cuillerée révèle une douceur naturelle relevée d’une pointe savoureuse, idéale pour réchauffer vos repas du soir ou sublimer une entrée lors d’un dîner convivial. Grâce à une cuisson artisanale, les saveurs se concentrent, révélant une profondeur gustative incomparable, tout en conservant les qualités nutritionnelles de l’oignon : riche en antioxydants, en vitamines B et C, il participe au bon fonctionnement du système immunitaire et à la digestion. Nos oignons sont sélectionnés auprès de producteurs locaux en Île-de-France, dans une démarche responsable, de saison, et respectueuse du goût et des hommes. Polyvalente et gourmande, notre soupe peut être appréciée de multiples façons : sur une tranche de pain grillée, ou quelques copeaux de fromage affiné. Elle se marie parfaitement à une salade croquante pour une touche de fraîcheur. Le pot en verre et sa capsule peuvent être réutilisés pour stocker des produits en vrac et sont recyclables.

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