Ratatouille

Ah, la ratatouille artisanale… Ce plat qui sent bon l’été, avec ses légumes estivaux qui nous rappellent le Sud ! Originaire de Sicile où elle se nomme Caponata, la ratatouille nécessite de belles tomates bien mûres, des courgettes, des aubergines, des poivrons de toutes les couleurs… Et ce sont tous vos sens qui seront en éveil avec notre recette traditionnelle à l’huile d’olive et aux herbes de Provence ! Un vrai rayon de soleil. Le pot en verre et sa capsule peuvent être réutilisés pour stocker des produits en vrac et sont recyclables.