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Caramel d'ananas
Conserverie de la Forêt

Caramel d'ananas

Le caramel d'ananas, une recette savoureuse qui met en valeur la douceur de l'ananas caramélisé. Savourez-le sur vos tartines, accompagnant du fromage blanc ou même une boule de glace, pour un plaisir gourmand qui enchantera les palais, qu'ils soient petits ou grands. Concocté avec soin par notre chef d'atelier, cette recette artisanale ravira les papilles des plus gourmands. Chaque fruit est méticuleusement trié, lavé, et préparé à la main pour assurer un produit d'une qualité incomparable. L'ananas est ensuite longuement cuit à feu doux, permettant une caramélisation délicate et subtile. Dans une démarche anti-gaspillage, nous avons sélectionné des ananas de saison et mûrs, pour vous garantir un goût savoureux. Ce caramel d'ananas se déguste de multiples façons : en tant que confiture sur des tartines, biscottes ou brioche toastée, ou encore en fond de tarte, dans un crumble ou un gâteau à l'ananas, apportant une touche sucrée exquise. Ajoutez-le à vos yaourts ou fromages blancs pour une explosion de saveurs, ou utilisez-le dans des verrines pour des desserts festifs. Au goûter, sur des biscuits, des crumpets ou des scones avec de la crème fouettée, ce caramel d'ananas sera un pur délice. Et pour les plus gourmands, essayez-le en sauce avec un rôti de porc à l'ananas, pour une harmonie parfaite entre sucré et salé.

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