Note de dégustation : « De fines tranches aux tons ocre, marron et rose clair, avec de délicates veines de gras brillant qui fondent en bouche. Sa saveur est subtile, avec de profondes nuances d'herbes de montagne qui évoquent l'environnement naturel de son origine. La graisse ajoute une onctuosité douce et équilibrée qui complète l’expérience.» Découvrez la délicatesse de notre Carpaccio de Longe en Conserve GUALLAR, une création gourmande qui allie le meilleur de la tradition artisanale à une présentation exclusive. De fines tranches de longe confite, soigneusement confites, pour ceux qui recherchent une expérience culinaire d'exception. Qualité des matières premières : La longe provient de porcs Duroc, élevés dans la région de Teruel dans des conditions optimales pour obtenir une viande juteuse et savoureuse. Chaque coupe est méticuleusement sélectionnée pour garantir la plus haute qualité et subit un processus d'aération dans les Montes Universales, où l'air pur et les températures parfaites rehaussent sa saveur et sa texture. Production artisanale et 100% naturelle : Ce carpaccio est élaboré selon un procédé artisanal qui préserve les propriétés naturelles de la longe, sans ajout de conservateurs ni d'additifs. Les fines tranches sont découpées pour offrir une expérience unique. 100% naturel, sans conservateurs ni additifs, garantissant une saveur pure et authentique. Présentation exclusive : Notre carpaccio est présenté dans une enveloppe élégante, conçue pour rehausser sa distinction gourmande et protéger les caractéristiques du produit. Il est parfait aussi bien pour déguster à la maison que pour inclure dans des cadeaux exclusifs ou des paniers gastronomiques réfrigérés. Fonctionnalités en vedette : • Longe en fines tranches : Une saveur délicate et profonde, avec une texture moelleuse que seules les meilleures matières premières peuvent offrir. •100% Naturel : Sans conservateurs ni additifs, garantissant un produit pur et sain. •Production artisanale : Faite à la main, selon un processus traditionnel qui maximise la saveur. Avantages: • Saveur raffinée et authentique : Chaque bouchée révèle un mélange équilibré d'arômes naturels. •Polyvalence : Idéal pour accompagner les salades, les apéritifs ou dans le cadre de plats sophistiqués. •Présentation Premium : Idéal comme cadeau lors d'occasions spéciales ou comme produit star dans les paniers gourmands. Le Carpaccio de Longe en Conserve GUALLAR n'est pas seulement un produit, c'est une expérience gastronomique unique qui allie qualité, tradition et présentation luxueuse.