Pâte de curry vert thaï
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Notre poudre de curry de Bombay est aussi colorée que la cuisine indienne. Le curcuma, le piment et le paprika donnent non seulement une belle couleur, mais aussi un arôme vif et légèrement fumé. Il convient donc bien à la viande et à la volaille, mais aussi à tous les types de légumes et de pommes de terre, comme les pommes de terre sautées à l'indienne.