Barbecue coréen
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"Adobo" vient de l'espagnol et signifie marinade ou sauce. Grâce à la colonisation, les Espagnols ont non seulement apporté leur cuisine en Amérique du Sud, mais aussi en Asie. Ainsi, notre Filipino BBQ Rub est inspiré du monde entier et fonctionne particulièrement bien avec le bœuf, le porc et la volaille.