Bonbons fondants TRADITIONNELS DE NOEL. Gourmandises sucrées aux epices de Noel, miel et mandarine, le plaisir fondant en bouche. Ce bonbon d'autrefois à une structure croquante au depart et douce ensuite Retrouvez le goût authentique qui vous rappellera de nombreux souvenirs ! fabriqués de façon artisanale par nos soins. Les Bonbons de notre enfance, ou bonbons d’autrefois, pour les plus jeunes ! Ces sucreries ont conservé tout leur charme. Le fondant est en effet un trésor du patrimoine sucré français. Créé en 1925, ce joyaux des années folles nous est restitué dans toute son authenticité. Le Fondant est un mélange de sucre et de sirop de glucose, battu à grande vitesse pour obtenir une pâte onctueuse. L’art du confiseur consiste à travailler cette pâte pour obtenir des fondants, qui, avec le temps, garderont leur moelleux et leur onctuosité tant appréciée ! -Vrac 500g -Sans gluten -A conserver a l'abri de la chaleur et de l'humidité