Chuao - Venezuela - 70% Cacao

Vous êtes d'abord impressionné par la couleur très claire de ce chocolat, une caractéristique du Criollo de Chuao. En bouche, vous trouvez des notes acidulées, fruitées et réglissées... C'est une véritable explosion de saveurs! Chuao est une appellation mythique ce qui explique que seulement 2833 tablettes de ce chocolat sont disponibles à la vente, chaque tablette est numérotée.