Huile d’olive biologique de Tunisie – Kârvân – 0,75 l.

Huile d’olive extra vierge pressée à froid certifiée biologique de Tunisie – Bouteilles de 0,75 litres KÂRVÂN, notre huile d'olive ultra-premium, est le fruit d'une riche histoire familiale enracinée dans les traditions de Hajeb Layoun depuis les années 1930. Héritiers de quatre générations de passion pour la terre et l'olivier, nous perpétuons l'héritage de nos ancêtres avec une expertise unique, combinant techniques traditionnelles et innovations modernes. Chaque goutte de KÂRVÂN incarne l'excellence et le patrimoine de la région, offrant une expérience gustative exceptionnelle. Inspirée par l'histoire millénaire de Kairouan, KÂRVÂN est bien plus qu'une simple huile d'olive : c'est un voyage à travers le temps, un hommage à la richesse de notre terroir. Elle a voyagé jusqu’en Normandie 100 % à la voile afin de minimiser son empreinte carbone. En achetant cette huile d’olive biologique de Tunisie, vous contribuez à rétribuer dignement les producteurs et à pérenniser leur mode d’agriculture, particulièrement respectueux de l’environnement. Vous encouragez également le travail des marins français. Spécifications de l'huile d'olive extra vierge ultra-premium KÂRVÂN : - Origine : Oliveraies tunisiennes premium de la région du Sahel - Variétés d’olives : Chemlali, Chetoui, Koroneiki et Oueslati - Récolte : Récolte précoce avec des olives cueillies à la main - Transformation : Extraction à froid dans les 24 heures suivant la récolte - Qualité : Extra vierge ultra-premiumAcidité : ≤ 0,2 % Profil organoleptique :Arôme : - Intense, avec des notes de fruit frais de l’olive, d’herbes vertes et d’artichaut - Goût : Bien équilibré, complexe, avec une finale poivrée - Couleur : Vert doré brillant - Texture : Lisse et veloutée - Finale : Persistante, avec de délicates notes d’amande.