Boutargue entière 200 à 220g. Calibre Extra - Gamme gourmet - Comptoir de la Boutargue La boutargue préférée des connaisseurs. A trancher, à raper ou en copeaux, la boutargue se déguste aussi bien nature en apéritif ou avec quelques gouttes d'huile d'olive et/ou de citron, qu'en ingrédient principal de vos plats de pâtes ou de riz.Découvrez nos suggestions de recettes de boutargue à partager en famille ou entre amis, moments gourmands garantis. Gamme gourmet : Fabrication spéciale à partir d'une sélection rigoureuse des plus beaux oeufs de mulets. Valeurs nutritionnelles pour 100 g. Energie 1687 Kj - 404 Kcal Matières grasses 26,04 g. dont acides gras saturés 6,25 g. Glucides 2,1 g. dont sucre 0,7 g. Protéines 39,2 g. Numéro d'agrément FR2B.042.003CE