Boutargue - 140-160g.

Boutargue entière - Comptoir de la BoutargueA trancher, à raper ou en copeaux, notre poutargue est vraiment unique. Préparée excluisevement avec des œufs de mulet sauvage, elle se démarque par sa finesse, son goût légèrement iodé et sa structure moelleuse. Les amateurs de poutargue préfèrent la déguster nature avec quelques gouttes d'huile d'olive et/ou de citron. D'autres gourmands s'en servent pour accomoder leurs plats pâtes ou de riz.Découvrez nos suggestions de recettes de boutargue à partager en famille ou entre amis, moments gourmands garantis. Valeurs nutritionnelles pour 100g. Energie 1687 Kj - 404 Kcal Matières grasses 26,04 g. dont acides gras saturés 6,25 g. Glucides 2,1 g. dont sucre  0,7 g. Protéines 39,2 g. Numéro d'agrément FR2B.042.003CE