Chocolat noir Grand Cru cru AMAZONIE 80% Lucuma

Tablette de chocolat cru 'Grand Cru' aux fèves rares, issues de la communauté autochtone Temashnum de la forêt amazonienne. du Pérou , département Amazonas sur les rives du fleuve Maranon ( affluent de l'Amazone) Chocolat pure origine . 100% naturel: sans lécithine de soja, sans additif, sans conservateur. Agriculture biologique : amendement du sol par compostage des cabosses Les fèves de cacao Temashnum sont des fèves dites natives, il s'agit d'une variété sauvage au goût extrêmement doux. Le chocolat est travaillé à basse torréfaction (inférieur à 45°) pour conserver toute la puissance nutritionnelle du cacao ce qui en fait un super-aliment.