Chocolat noir Grand Cru cru AMAZONIE 80% Gingembre

Tablette de chocolat cru 'Grand Cru' aux fèves rares, issues de la communauté autochtone Temashnum de la forêt amazonienne. Chocolat pure origine avec de la poudre de gingembre. 100% naturel: sans lécithine de soja, sans additif, sans conservateur. Agriculture biologique : aucun engrais n'est utilisé pour le travail du chocolat. Les fèves de cacao Temashnum sont des fèves dites natives, il s'agit d'une variété sauvage au goût extrêmement doux. Le chocolat est travaillé à basse torréfaction (inférieur à 45°) pour conserver toute la puissance nutritionnelle du cacao, qui est un super-aliment.