Earl Grey, Thé noir Bergamote et fleurs de bleuet - 1kg

Le Earl Grey tient son arôme si distinctif de l’huile extraite de l’écorce de bergamote, un agrume proche du citron. Le thé noir Assam (Inde) en est imprégné, ce qui lui confère ce petit goût acidulé et rafraîchissant. Il tient son nom du 1er ministre britannique Charles Grey. Mais pourquoi ? Il existe plusieurs légendes à ce sujet. Il aurait ramené la recette d’un voyage. Il aurait reçu un paquet contenant du thé et de la bergamote, et dans le transport les saveurs se seraient mélangées. Il aurait fait tomber un morceau de bergamote dans son thé... On ne le saura jamais !