Vin de France de qualité produit à Mercurey en Bourgogne depuis 1960. Issu d'une macération longue, ce vin est composé de pinot noir, de gamay et de syrah. Notes de dégustation Robe : Rubis profond. Nez : Il offre des arômes intenses de petits fruits rouges et noirs bien mûrs. Bouche : Ronde et ample avec des tanins bien équilibrés et des notes de fruits et d’épices. Accords Mets-Vins : gigot d’agneau, tajine, magret de canard ou grillades Température de service : entre 16 et 18°C, peut être conservé quelques années dans de bonnes conditions de stockage.