Gevrey Chambertin - Vin Rouge - 75cl (Bourgogne)
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Cépage : 100% Pinot Noir Le climat « Vignes Rondes » proviendrait de la forme particulière des parcelles au moment de leur création. Les vignes sont situées au nord de Nuits Saint Georges, dans le prolongement des Grands Crus de Vosne-Romanée. Dégustation : D’une robe rubis brillant, on distingue au nez des arômes de fruits mûrs (cerise, cassis) et des notes de sous-bois. Une belle amplitude en bouche, des tannins fondus et une structure qui annonce un bon potentiel de garde. Accord Mets et vins : terrine de lièvre, tournedos de veau, manchons de canard, époisses Température de service : entre 16 et 18°C Potentiel de garde : 15 ans