Café éthiopien d'origine unique - Santico - Torréfaction moyenne Le café Arabica éthiopien d'origine unique est connu pour son profil de saveur distinct et sa qualité supérieure. Ce café de spécialité est cultivé dans les hautes terres fertiles d'Éthiopie, où le climat et les conditions du sol uniques donnent aux grains leur goût caractéristique. Les grains sont soigneusement cultivés et cueillis à la main pour garantir que seul le café de la meilleure qualité est produit. En plus de son goût exceptionnel, le café Arabica éthiopien est également très prisé pour ses pratiques de production éthiques. De nombreux agriculteurs éthiopiens suivent des techniques agricoles traditionnelles et durables, garantissant que leur café est non seulement délicieux, mais également respectueux de l'environnement. Donc, si vous cherchez à améliorer votre jeu de café, notre arabica éthiopien d'origine unique est la voie à suivre, son exceptionnel la saveur et la production éthique en font un choix hors pair pour tout amateur de café. Quelles sont les notes de dégustation de notre café éthiopien ? Nos grains de café éthiopiens sont fabriqués à partir de variétés anciennes 100 % Arabica, connues pour leurs saveurs uniques et très recherchées. Avec un corps moyen à corsé et des notes de fruits, de chocolat et d'épices, notre café éthiopien est un véritable délice pour les connaisseurs. Quelles sont les méthodes d'infusion traditionnelles du café éthiopien ? Le café éthiopien est traditionnellement préparé selon les techniques suivantes : Café bouilli (Bunna): Cette méthode consiste à faire bouillir du café moulu avec de l'eau et à le servir fort et noir. Jebena traditionnel : Cette méthode consiste à faire bouillir du café moulu avec de l'eau dans un pot en argile appelé jebena et à le servir avec du sucre et/ou du sel. Cold Brew (Mazzer) : Cette méthode consiste à tremper du café grossièrement moulu dans de l'eau froide pendant une période prolongée, ce qui donne une infusion douce et moins acide. Découvrez le goût authentique du café éthiopien avec ces méthodes d'infusion séculaires. Découvrez le goût du café éthiopien, avec un corps moyen à corsé et des notes de fruits, de chocolat et d'épices, notre café éthiopien est un véritable délice pour les connaisseurs.