Pineau Roussille Blanc Doré
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Ce pineau a su capter les caractéristiques aromatiques pour composer un bouquet fin et complexe dominé par la figue sèche et le rancio. Sucrosité et fraîcheur s'équilibrent dans une bouche à l'unisson, ample, intense et longue. Ce pineau a vieilli au moins 10 ans. Sa robe couleur vieil or est très ambrée et il exhale en bouche des arômes de pain d’épices, de miel et de rancio. Ce pineau accompagne avec délicatesse le foie gras et les desserts. Il se déguste frais à 8/9°C. RÉFÉRENCE 1* 2021 GUIDE HACHETTE DES VINS MÉDAILLE D'OR 2020 CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE MÉDAILLE D'OR 2020 CONCOURS DES SAVEURS RÉGIONAL