Poivre vert malabar bio

Rehaussez votre cuisine avec ce poivre à moudre de grande qualité. Considéré comme l’ancêtre de tous les poivres, cette sélection provient de la côte montagneuse et luxuriante de Malabar, au Kerala dans le Sud-Ouest de l´Inde. Ce poivre bio* est cultivé par de petits syndicats d'agriculteurs. Il est récolté à la main encore immature, entre novembre et janvier puis, il est soigneusement séché au soleil. Notre poivre vert de Malabar bio* possède une saveur fraîche, avec un goût agréablement piquant.