Poivre cubébe bio 250g

Typique de la cuisine indonésienne, le poivre de Cubèbe présente des notes citronnées et camphrées d’une grande fraîcheur. Cultivé à Jakarta, ce poivre à moudre est moins piquant que le poivre noir. Comme le poivre long, le poivre de Cubèbe provient d’une plante grimpante aux racines aériennes. On peut aussi l’appeler poivre à queue. Très connue depuis l’antiquité par les chinois, ils employaient cette baie pour les problèmes respiratoires. UTILISATION Ce poivre bio* est idéal pour accompagner un filet de poisson. La saveur de cette baie se marie aussi parfaitement avec des sorbets aux agrumes ou aux fruits rouges, mais aussi avec un fondant au chocolat. ÉPICE BIEN-ÊTRE Les bienfaits du poivre de Cubèbe pour votre santé Tonifiant Favorise la digestion Antiseptique, antitussif et anti-douleur Efficace contre les coups de fatigue Origine : Indonésie. Issu de l'Agriculture Biologique Ce sachet permet de recharger 8 moulins que vous pouvez proposer à 7€ ➕ LES ATOUTS COFFRETS BIO Particularité : sans OGM, sans colorants et sans additifs. Coffrets Bio a sélectionné avec le plus grand soin de petits producteurs à travers le monde. La collaboration se fait dans le plus grand respect de la nature et des cycles de culture, afin de vous proposer la meilleure qualité qui soit. Packaging : Conditionné en moulin réutilisable. *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique certifiés ECOCERT