Mélange Espresso Signature 500g

Origine Café Ceinture Région Amérique du Sud et centrale, Afrique et Asie Coopérative agricole Variété Caturra, Typica, Bourbon et héritage Processus Naturel lavé Rôti moyen Altitude 1 300-2 300 m Arôme Fruité avec des notes d'épices douces Saveur Onctueuse avec une pointe de chocolat Corps Corsé avec un arrière-goût de chocolat Acidité Agrumes légers avec une acidité fruitée Note de coupe 89 A propos du café Nous proposons actuellement un mélange d'espresso saisonnier et exclusif. Ce mélange se compose de 40 % Colombia Excelso, 30 % Brésilien Fazenda Miaki Pulped Natural, 10 % Ethiopia Yirgacheffe Washed et 20 % Indian Robusta. Notre mélange d'espresso signature est un délicieux mélange d'espresso classique sur mesure. Créer un expresso au profil lourd et sucré avec un équilibre entre saveur, acidité et arôme à l'esprit. Ce nouveau mélange est excellent par sa diversité et sa complexité, mais a suffisamment de saveur pour gérer même les boissons les plus laiteuses avec des bienfaits chocolatés. Il est conçu pour satisfaire le client avec un palais sucré. Grâce à de multiples échantillonnages, mélanges, torréfactions, dégustations et tests de différentes origines, nous avons équilibré l'acidité vive des cépages éthiopiens et les tons chocolatés des cafés colombiens avec une touche de Sumatra indonésien terreux. Ce profil d'espresso classique donne des cafés africains profonds et fruités et des lots propres d'Amérique latine qui offrent un corps énorme et une grande douceur. Il y a quelque chose de spécial et d'unique dans un expresso parfaitement tiré. La crème, la saveur intense, sans parler de la dose de caféine. Pur plaisir du café. Mais même si cela semble simple, il y a en fait plusieurs centaines de choses que nous traversons pour obtenir un très bon mélange. Nous commençons par les personnes avec lesquelles nous travaillons, nous nous assurons qu'elles sont bonnes et honnêtes, capables de s'occuper et de livrer d'excellentes cerises de café. Nous sommes très fiers de nos normes rigoureuses en matière de torréfaction de notre café, et nous pensons que cela se ressent vraiment à la fois dans le goût et l'arôme. Ainsi, notre merveilleux mélange espresso classique Coffeelink est l'espresso parfait à tout moment de la journée. Un délicieux mélange de cafés des trois continents. Une fois que vous aurez goûté à notre mélange d'espresso, vous en redemanderez !