Brocoli à l'eau de mer - faible teneur en sodium

Le brocoli à l'eau de mer est obtenu à partir de la transformation artisanale de brocoli cultivé dans les Pouilles et immédiatement transformé frais à la ferme. Ce type particulier d'inflorescence est une excellente source d'antioxydants, capable de contrecarrer les effets des radicaux libres et de réduire toute inflammation. Ils sont peu caloriques, ont une bonne teneur en protéines, beaucoup plus élevée que les autres légumes et sont riches en sels minéraux, tels que le phosphore, le calcium, le fer et le potassium mais aussi en vitamines C, B1, B2 et K, qui sont importantes pour soutenir notre système immunitaire. Ces légumes favorisent également la digestion grâce à leur forte teneur en fibres. De la simplicité de ses ingrédients et du soin que nous apportons à chaque pot, un produit de qualité supérieure est né avec le goût fort et la forte odeur du brocoli, qui apporte avec lui les saveurs de nos terres et de notre mer. Nous utilisons de l'eau de mer purifiée, à usage alimentaire, obtenue grâce à un procédé breveté qui n'utilise pas de substances chimiques.