Vinaigrette Echalote 55cl

Notre vinaigrette à l’échalote est composée à 50% d’huile de colza. L'arôme d'échalote mélangé à l'acidité du vinaigre délivre un goût subtil et équilibré. Nous avons incorporé un peu de moutarde de Dijon à notre recette pour ajouter du goût et de la texture. Retrouvez toutes les informations sur la composition de la sauce vinaigrette à l’échalote dans l’onglet associé. À utiliser librement dans vos plats, nous suggérons de l’utiliser dans vos salades de pot-au-feu, salades de pommes de terre, poissons et fruits de mer. Il est intéressant de noter que la dénomination donnée à ce type de produit varie en fonction de sa teneur en huile. Si le produit contient plus de 75% d’huile, il est qualifié de "vinaigrette". S'il contient entre 50% et 75%, il est appelé "sauce vinaigrette". Lorsque sa teneur en huile est inférieure à 50% mais supérieure à 25%, il est désigné comme une "vinaigrette allégée en matières grasses".