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Franco multi-marques dès 300,00 €
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Fondée en
1882
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Distribution
Metro, Delice et creation, Transgourmet, Sysco, Pomona
Depuis 1882 l'entreprise CLEMENT FAUGIER allie savoir faire artisanal et produits de qualité.La fabrication des marrons glacés est très délicate, de nombreux marrons se cassent à diverses étapes de la fabrication. Clément Faugier à eu l'idée de récupérer ces brisures afin de les écraser puis de les mélanger à de la pulpe de Châtaigne, du sucre, du sirop de confisage et un peu de vanille: la Crème de Marrons de l'Ardèche est née. La recette ne changera jamais! Nos Châtaignes sont sélectionnées par nos soins et nos Crèmes et marrons sont sans conservateurs.