CLEMENT FAUGIER
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Minimum de commande €100
Franco multi-marques dès €300.00
- Fondée en 1882
- Distribution Metro, Delice et creation, Transgourmet, Sysco, Pomona
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Depuis 1882 l'entreprise CLEMENT FAUGIER allie savoir faire artisanal et produits de qualité.La fabrication des marrons glacés est très délicate, de nombreux marrons se cassent à diverses étapes de la fabrication. Clément Faugier à eu l'idée de récupérer ces brisures afin de les écraser puis de les mélanger à de la pulpe de Châtaigne, du sucre, du sirop de confisage et un peu de vanille: la Crème de Marrons de l'Ardèche est née. La recette ne changera jamais! Nos Châtaignes sont sélectionnées par nos soins et nos Crèmes et marrons sont sans conservateurs.
