Sorgho à la Thaï

Une base de sorgho, une céréale d'origine Africaine, produite localement, sans gluten, riche en fibres et parfaite pour varier les plaisirs. Des courgettes et carottes fondantes, relevées par une sauce onctueuse à la crème de riz. Des cacahuètes entières, pour le croquant et la gourmandise. Le tout sublimé par une touche de sauce soja, d’huile de sésame et d’ail, pour une belle profondeur aromatique. À déguster comment ? En plat principal végétarien, accompagné d’un riz jasmin ou d’un œuf mollet pour une assiette complète. En garniture originale pour vos wraps, buddha bowls ou salades tièdes.