Mousse de butternut a la fourme de rochefort

La chair dense et légère du butternut s’allie parfaitement avec le caractère montagneux de la Fourme de Rochefort. Un tartinable avec un léger arrière-goût de noisette qui ravira tous les amoureux de fromages auvergnats ! Toutes nos conserves sont concoctées en Auvergne artisanalement. Cette recette privilégie les circuits-courts grâce à notre partenariat avec nos producteurs locaux auvergnats.