Creme d'epinard a la japonaise

Cette recette au Salers, fromage au lait cru, révèle une saveur particulière du terroir. Il apporte une certaine robustesse qui vient compléter avec le goût fort en saveur de l’épinard. Toutes nos conserves sont concoctées en Auvergne artisanalement. Cette recette privilégie les circuits-courts grâce à notre partenariat avec nos producteurs locaux auvergnats.