Creme d'aubergine au bleu d'auvergne

Cette recette originale met en avant le savoir-faire de notre région grâce au Bleu d’Auvergne tout en apportant la saveur estivale de l’aubergine. Toutes nos conserves sont concoctées en Auvergne artisanalement. Cette recette privilégie les circuits-courts grâce à notre partenariat avec nos producteurs locaux auvergnats.