La sauce Cipriani Pomod'oro représente l'excellence des saveurs méditerranéennes, élaborée avec des ingrédients biologiques de haute qualité. Les tomates sont cultivées dans des conditions optimales, garantissant une bonne exposition au soleil qui permet aux fruits de mûrir pleinement. La proximité de la mer contribue à donner aux tomates une saveur particulièrement savoureuse, tandis que le microclimat favorise la croissance des plantes. Les matières premières sont cultivées en Toscane, sur des terres majoritairement plates et légèrement en pente, d'origine alluviale, avec un taux élevé de minéralisation de la substance organique. Le climat méditerranéen, caractérisé par des étés chauds et secs et des hivers doux, joue un rôle crucial dans la culture de ces tomates. La sauce Pomod'oro dégage l'arôme des tomates fraîches, avec une saveur rafraîchissante et savoureuse et une couleur rouge vif. Cette sauce représente l'essence d'authentiques tomates méditerranéennes, cultivées selon les pratiques de l'agriculture biologique dans un terroir exceptionnel, qui renferme les saveurs des meilleurs produits italiens.