Risotto & Truffle
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Qui a dit que la sauce cacio e pepe se prépare uniquement avec des pâtes ? Une nouvelle recette de risotto aux parfums de Rome, avec le mariage du poivre et du fromage pecorino. Le bouillon est déjà intégré dans la préparation, il suffit d’y ajouter de l’eau et cuire 15 minutes.