Olio Novello BIO 2023 (Huile nouvelle sicilienne) bouteille "Dorica"

C'est l'ÉVÉNEMENT de l'année dans le monde de l'olive ! L'arrivée de l'huile nouvelle est une grande fête, un peu comme le beaujolais en France. Et chez Centonze, en Sicile, tout le village y participe ! Et pour cause, l’huile nouvelle, c'est la toute première huile de la saison. Les meilleures olives sont récoltées à la main puis pressées à froid dans les 12h suivant la récolte d'octobre. Nino Centonze nous réserve ses premières bouteilles en avant-première. L'olive est tout juste pressée, bio, très intense et non filtrée. Au nez, une sensation d'herbe fraiche à peine coupée. En bouche, fraîche, ardente, puissante et fruitée. Non filtrée, au vert intense, l'huile conserve tous ses arômes, nutriments et propriétés antioxydantes. Pour tous les amateurs de bonnes huiles d'olive. Olio Novello BIO 2023 (Huile nouvelle sicilienne) bouteille "Dorica" - 500 ml x 6