L'histoire de Chouette Canette
Tout commence par une amitié : celle de Raphaël et Marcel, portée par une fibre entrepreneuriale et une passion pour les boissons différentes.
Il y a plus de dix ans, Raphaël fut le premier importateur du Club Maté en Belgique. Bien qu’il ait rapidement mis fin à cette activité, l’idée était restée.
De son côté, Marcel, brasseur de kombucha depuis cinq ans, explore les univers olfactifs et gustatifs avec curiosité et passion. Il rêvait de créer sa propre boisson.
Un jour, leurs discussions aboutissent à une évidence : le rêve commun d’un soda au maté. Ils décident alors de fonder Chouette Canette, une marque de boisson portée par des valeurs fortes : transparence, goût et innovation.
,Un soda autrement
Chouette Canette, c'est un soda naturel, bio, sans concentrés, sans arômes ajoutés. Un soda modéré en sucre (4 %, soit l’équivalent d’une pomme), mais riche en caractère.
Ils veulent changer le paradigme du soda : moins de sucre, plus de goût, et des saveurs complexes. Pour cela, ils ont imaginé une boisson :
• Naturellement énergisante grâce au maté,
• Fumée, pour une touche de caractère unique,
• Adoucie par le rooibos,
• Relevée d'une note acidulée de citron,
• Et sucré légèrement au sucre de canne.
C’est un soda pour les adultes curieux, ceux qui cherchent autre chose qu’un énième cola sucré.
,Une équipe en mouvement
Après une année d’existence, Marcel quitte son poste de chef opérationnel chez Smile Kombucha pour se consacrer entièrement à Chouette Canette. Conscient que la marque a besoin de soutiens-gorge et de cerveaux pour grandir, il pense à Arthur, un ami à la recherche de nouveaux défis. Arthur, fondateur de la brasserie Beerstorming, venait de vendre son entreprise après neuf ans d’activité. L’appel du maté fut le bon : il rejoint l’aventure avec enthousiasme.
,Aujourd’hui, Marcel et Arthur sont sur le terrain, développant la marque au quotidien, pendant que Raphaël assure la gestion administrative.
UNtrois, ils partagent un objectif clair : conquérir le cœur des consommateurs, faire évoluer la vision du soda, réduire la frénésie du sucre, et introduire des saveurs inédites dans le monde des boissons non alcoolisées.