Notre liqueur de caramel s'inspire des salines de Castro Marim et est produite avec la fleur de sel qui en est extraite. Cette année, il a été inscrit au London Spirits Competition 2024, où il a reçu une médaille d'argent. Ce n’est pas la première fois que la liqueur Premium Caramel à la Fleur de Sel est reconnue à l’échelle internationale. En 2023, la même liqueur a été récompensée d'une étoile d'or aux International Great Taste Awards à Londres. Il peut être servi en apéritif ou en digestif, frais et sans glaçons, ou avec un pierre à glace. Il accompagne très bien les desserts, notamment une crêpe accompagnée d'une boule de glace. Il peut être servi mélangé à du café chaud. En cocktail, avec de la glace pilée et de la vodka, il sera très apprécié lors des chaudes soirées d'été.