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Ballotins de Calissons
CHOCOLATIER DE PARIS

Ballotins de Calissons

Les calissons du Chocolatier c'est un zeste d'écorce d'orange confite que l'on ajoute à la pâte d'amandes réalisées à partir d'amandes blanches et entières, des tranches de melons cultivés en Provence et confites traditionnellement. Enfin, le nappage de glace royale achève de sublimer toutes les saveurs ! Calissons garantis sans additifs, conservateurs, ni arômes ou colorants. Composition : AMANDES, melon confit, sucre, sucre glace, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, blanc d'OEUF, écorces d'oranges confites, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau), jus de citron, extrait de Grand Marnier. Dans les fruits confits : correcteur d'acidité : E330. Valeurs Nutritionnelles : 1850Kj/441Kcal - matières grasses 17,4g dont saturées 1,5g - glucides 61,9g dont sucres 50,2g - protéines 7,7g - sel 13mg

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