Grué de cacao

Fèves de cacao torréfiées et concassées. Idéal en pâtisserie pour des inclusions dans des biscuits, crumbles et brioches, pour infuser dans du lait ou de la crème, à mélanger avec du chocolat. Le grué de cacao peut aussi être utilisé dans des yaourts, mueslis, fromages blancs ou sur des viandes rouges pour des plats audacieux. 100% cacao