Purée de piment habanero jaune fermenté | 1 kg | Gusa | Le meilleur

Purée de piment fermenté Gusa Yellow Habanero avec seulement deux ingrédients. Seulement le meilleur. Gusa, qui signifie « seulement » en kinyarwanda, est plus qu’un nom. C'est notre promesse. Une variété. Deux ingrédients. Cultivé, fabriqué et perfectionné au Rwanda. Du piment pur. Saveur pure. Seulement le meilleur. Qu'est-ce que la purée de piment Habanero jaune Gusa ? La purée de piment habanero jaune Gusa remplace notre purée de piment habanero jaune originale par un produit plus propre, plus piquant et fabriqué de manière plus durable. Il est fabriqué à partir de 95 % de piments habanero jaunes frais et de 5 % de sel, fermentés naturellement, sans vinaigre ni conservateurs artificiels. Écrasé le jour de la récolte et fermenté à la source au Rwanda, Gusa offre la même gamme de pH sûre (3.4–3.9) avec une chaleur vive et citronnée et un caractère umami riche unique aux habaneros jaunes. Qu'est-ce qui rend Gusa unique ? ✅Contrôle de la graine à la sauce – Nous cultivons et transformons tout nous-mêmes selon des pratiques durables strictes, de la sélection des graines à la purée finale. ✅Pure et simple – Juste deux ingrédients : des piments habanero jaunes et du sel. ✅Fermenté naturellement – Notre processus de fermentation améliore la complexité et préserve la saveur. ✅Pasteurisé pour la fraîcheur – Longue conservation, sans additifs ni vinaigre. ✅Fabriqué de manière durable à la source – Le brassage le jour de la récolte signifie aucun transport aérien, aucune perte de qualité et aucun déchet : les chutes sont compostées et retournées au sol. ✅Renforcer les producteurs locaux – Chaque lot soutient des emplois qualifiés au Rwanda et renforce l’expertise locale en matière de sécurité alimentaire et de fermentation. Comment utiliser la purée de piment habanero jaune Gusa 🔥 À ajouter à la cuillère dans les sauces, les salsas ou les vinaigrettes 🔥 À mélanger dans les marinades pour un feu d'agrumes 🔥 À incorporer dans les soupes, les ragoûts ou les trempettes 🔥 À remplacer par des piments frais avec une profondeur supplémentaire Pourquoi le piment habanero jaune ? Les habaneros jaunes sont connus pour leur éclat fruité et leur chaleur intense. La fermentation amplifie ces notes d'agrumes et cette profondeur umami, offrant une saveur qui frappe fort et qui persiste juste comme il faut. 🔥 Purée de piment Habanero jaune Gusa. Seulement deux ingrédients. Seulement le meilleur.