Piments frais Serenade | 1 kg | Chilli Mash Company | Directement du Sénégal

De délicieux piments frais de sérénade (souvent appelés piments Serrano) directement chez vous depuis le Sénégal ! De feu moyen, ces poivrons charnus sont parfaits pour les salades, la préparation de confitures ou comme garniture de plats d'Asie du Sud-Est. Le piment sérénade fait partie de la famille des Capsicum Annuum. Les plants de piment Sérénade peuvent atteindre 2 mètres de haut et plus. Une seule plante donnera généralement 2 à 3 kg de poivrons qui peuvent être récoltés verts ou rouges. Un gros piment fruité semblable au piment Jalapeno. Il est très populaire pour faire des sauces et fumer à la maison. L'indice Scoville du piment Serenade varie d'environ 10 000 à 25 000 SHU (unités de chaleur Scoville). Ils peuvent être consommés crus, fermentés, cuits ou fumés. Ils ont une saveur vive et mordante qui est nettement plus piquante que celle du piment jalapeño. Les piments Sérénade sont également couramment utilisés pour faire de la salsa, car le piment est particulièrement charnu par rapport aux autres, ce qui le rend idéal pour de tels plats.