Florentin caramel au beurre sale chocolat noir
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CHATILLON
Florentin caramel au beurre sale chocolat au lait
La recette originale du Florentin telle que la faisait Michel Chatillon à son début en 1965. A l’époque il utilisait une casserole en cuivre et une cuillère en bois! Celle-ci est au bon caramel au beurre salé, typique de notre région Bretagne. Nous l'avons enrobé de notre meilleur chocolat au lait.
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