Vin rouge BOUCICAUT 2016, Bergerac Rouge, 75cl

Cuvée de Merlot tout en rondeur et en puissance maîtrisée. La couleur rubis foncé très profonde annonce un nez de fruit rouges bien mûrs, cerise notamment. La bouche très riche et ronde bénéficie de tanins charnus. Cette cuvée représente une approche respectueuse du fruit du Merlot et du terroir de Boucicaut. Le millésime 2016 est à classer parmi les années solaires. Une exceptionnelle fin de saison a permis d'amener à très haute maturité de petites baies combinant sucre et acidité harmonieusement. Les soins prodigués à ces raisins sont identiques à ceux dus à nos grandes cuvées, cueillette à la main, en caissettes avec une sélection pointilleuse de grappes parfaitement saines. Vin Vegan.