Jouvence, Graves Rouge 2019

Jouvence, c'est une étiquette de collection osée et esthétique créée par l'artiste Marie Casaÿs, qui nous éloigne définitivement des codes traditionnels bordelais. Avec une robe rouge grenat, notre Jouvence 2019 déploie un nez floral et fruité : - parfumé de rose envoutante, comme celle de Grasse ; - fruits rouges et noirs. C'est aussi la fraîcheur du 2019 qui nous charme avec des nuances de menthe poivrée, d'eucalyptus et de romarin sauvage. Sa bouche est souple, affirmée et d'une belle longueur. Les notes de cassis et de griottes sont intenses. Les touches florales et de poivre blanc relèvent l'ensemble et amènent une finesse savoureuse à notre rouge.