Chateau Escot
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- Fondée en 1991
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Les origines de notre propriété remontent à la période gallo-romaine. Elle a pris son nom à un percepteur fermier général qui se fit construire, au 18 ème siècle, un joli château sur l’ancienne commune de St Trélody. C’ est notamment grâce à l’association « le cercle des rêveurs de l’Histoire » qu’une importante collection d’objets archéologiques a pu être rassemblée, illustrant les siècles d’activités présents sur la propriété. D’un grattoir de silex, datant du paléolithique jusqu’aux dés à coudre qui aidaient à épamprer la vigne, ces petits trésors de la vie quotidienne sont une magnifique vitrine de l’Histoire locale. Ils sont aussi le signe que bon nombre de nos ancêtres ont choisi -non par hasard- d’élire domicile sur ces terres qui se montrent aujourd’hui encore si hospitalières.
En 2019, deux passionnés de vins tchèques , rachètent le château d’Escot et entame alors un gigantesque travail de restructuration du vignoble, jusqu’alors quasiment laissé à l’abandon.
Ils sont convaincus de l’originalité et du formidable potentiel de ce lieu d’exception.
Situé sur la commune de Lesparre-Médoc, à 60 km au nord de Bordeaux, le château Escot possède en effet un magnifique terroir, l’un des plus anciens de la presqu’île. Le Médoc, région viticole mythique, sert en effet d’écrin à la propriété, située entre océan et Gironde.
Les 25 hectares qui composent le vignoble d’Escot sont composés de 60% de Cabernet-Sauvignon, et de 37% de Merlot, 3% Petit-Verdot, assemblage typique des grands vins du Médoc. La variété de nos sols contribue à la complexité et richesse de nos vins: allant de l'argile, calcaire et sable, terroirs froids, favorisant une lente maturité du raisin et lui conférant des grandes qualités aromatiques; au sols graveleux au bord de l'estuaire favorisant une bonne maturité des raisins grâce au climat doux et tempéré et un bon drainage des eaux de pluies obligeant les racines à se nourrir profondément et apportant ainsi une belle concentration et complexité aromatique.
En 2019, deux passionnés de vins tchèques , rachètent le château d’Escot et entame alors un gigantesque travail de restructuration du vignoble, jusqu’alors quasiment laissé à l’abandon.
Ils sont convaincus de l’originalité et du formidable potentiel de ce lieu d’exception.
Situé sur la commune de Lesparre-Médoc, à 60 km au nord de Bordeaux, le château Escot possède en effet un magnifique terroir, l’un des plus anciens de la presqu’île. Le Médoc, région viticole mythique, sert en effet d’écrin à la propriété, située entre océan et Gironde.
Les 25 hectares qui composent le vignoble d’Escot sont composés de 60% de Cabernet-Sauvignon, et de 37% de Merlot, 3% Petit-Verdot, assemblage typique des grands vins du Médoc. La variété de nos sols contribue à la complexité et richesse de nos vins: allant de l'argile, calcaire et sable, terroirs froids, favorisant une lente maturité du raisin et lui conférant des grandes qualités aromatiques; au sols graveleux au bord de l'estuaire favorisant une bonne maturité des raisins grâce au climat doux et tempéré et un bon drainage des eaux de pluies obligeant les racines à se nourrir profondément et apportant ainsi une belle concentration et complexité aromatique.
