Vin Blanc Mini cuvée Nat. 0,75L Millésime 2020 et 2022
Vin Blanc Mini cuvée Nat. 0,75L Millésime 2020 et 2022
Château du Grand Bos
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Description
Mode de culture :
Agriculture Biologique en conversion depuis 2020 et HVE3 depuis 2019. La culture est faite de façon traditionnelle à l’outil, sans l’usage de désherbant, ni pesticide.
Cépages :
80 % Muscadelle ; 20 % Sémillon pour le millésime 2020 80 % Muscadelle ; 20 % Sauvignon blanc pour le millésime 2022
Vinification et élevage :
Vendange manuelle. Vinification en barrique. Sans intrants (levure indigènes, pas de SO2, pas de collage avant mise, pas de filtration).